Клубника на подоконнике. Как выращивать клубнику в домашних условиях?


Клубника на подоконникеОдной
из самых вкусных, полезных и любимых всеми ягод является клубника. Она
богата витаминами и микроэлементами, благодаря которым мы можем повысить
свой иммунитет и защитить организм от простудных заболеваний и
различных инфекций. В этой статье мы подробно рассмотрим, как успешно
вырастить эту полезную ягоду в домашних условиях, познакомимся с
основными секретами агротехники.

Клубника нашла свое применение в народной и официальной медицине. Она
помогает в лечении различных заболеваний. Также широко клубнику
используют в косметологии для питательных масок и кремов, а также при
разработке различных видов диетического питания.

В кулинарии клубнику используют для приготовления варений и джемов,
десертов, различных выпечек, а также изготовляют из нее вина и наливки.
Особенно полезна клубника в холодное время года, когда мы подвержены
простудным заболеваниям. Клубника с успехом восполняет дефицит витаминов
в организме, а чай с клубничным вареньем, может погрузить вас в эйфорию
счастья и блаженства!

Еще клубнику можно назвать универсальным растением, потому что при
правильной агротехнике можно добиться ее плодоношения на протяжении
всего года. Поэтому это растение можно с успехом вырастить дома на
подоконнике.

Есть два способа, которые помогут вырастить клубнику в домашних
условиях: 1 – в различных емкостях на окне, 2 — в полиэтиленовых пакетах
в специально предназначенных для этих целей помещениях.

Давайте подробно остановимся на каждом из этих способов и узнаем, что
надо сделать для правильного развития и плодоношения этого растения в
домашних условиях.

Выбираем подходящий сорт
Выбираем подходящий сорт

Все широкое разнообразие сортов клубники, известное на сегодняшний
день, делится на два основных вида – кустовая и ампельная. По типу
плодоношения клубника бывает ремонтантная и одноразового плодоношения.

Ремонтантные сорта клубники при благоприятных условиях способны
плодоносить круглый год, так как мало зависимы от светового дня, а сорта
одноразового плодоношения дают только один урожай за сезон.

Естественно, что для выращивания клубники на подоконнике в домашних
условиях лучше всего подойдет ремонтантный ампельный сорт клубники,
который не слишком требователен к свету. Посаженные в вазоны кустики
такой клубники начинают приносить плоды уже через два месяца. Для
выращивания в домашних условиях лучше всего подходит сорт «Женева»,
который отличается высокой урожайностью и быстрым созреванием. Также
хорошо чувствуют себя на подоконнике безусые сорта «Домашний деликатес»,
«F-СШ1» и т.д. Также можно выращивать известный огородный сорт
«Королева Елизавета».

Подготовка землесмеси для клубники
Подготовка землесмеси для клубники

Для клубники подойдет любая универсальная землесмесь для цветов или
овощей, купленная в магазине. Также можно приготовить подходящую почву
самостоятельно. Для этого нужно взять в равных частях лесную землю
(желательно хвойную), перегной и песок.

Главные требования клубники к почве заключаются в рыхлости и
достаточной влажности. Нужно отметить, что если вы берете землю с
огорода, то она может быть заражена корневой нематодой. Поэтому перед
использованием ее необходимо пропарить, чтобы убить вредителей, а также
тщательно пролить розовым раствором марганцовки. После такой процедуры
через неделю можно будет приступать к посадке растений.

На дно емкостей для посадки клубники необходимо насыпать дренаж, так
как растение не любит застоя воды. Дренажом может послужить битый
кирпич, мелкая галька или керамзит.

Подготовка рассады для посадки
Подготовка рассады для посадки

Если вы выращиваете на огороде ремонтантные сорта клубники, то их
можно использовать для посадки на подоконник. Для этого осенью нужно
выкопать необходимое количество кустиков и поместить их в контейнер,
присыпав землей, и держать в прохладном темном месте две недели, чтобы
обеспечить растению необходимый период покоя. После этого клубнику нужно
высадить в заранее подготовленные контейнеры с землей. Посадку нужно
производить так, чтобы корневище растения было до половины заглублено в
землю.

Слишком длинные корни можно обрезать, чтобы они не подгибались в
лунке, а растение после этой процедуры для быстрого восстановления можно
поместить в теплый 20-ти градусный раствор гетероауксина на 3-4 часа.
Для приготовления раствора используют 1 таблетку на 5 листов воды. Этим
же раствором растения поливают после посадки в грунт, что способствует
лучшей приживаемости и стимулирует рост корневой системы.

Рассаду клубники также можно купить в специальных хозяйствах,
специализирующихся на разведении клубники, или вырастить клубнику
самостоятельно из семян.

В выборе рассады не рекомендуется доверять неизвестным продавцам, так
как они могут быть недобросовестными, и приобретенный сорт окажется
совсем неподходящим для домашнего выращивания.

Выращивание клубники на подоконнике из семян
Выращивание клубники на подоконнике из семян

Современными селекционерами выведены специальные сорта комнатной
клубники, рассада которой выращивается из семян. Самым подходящим сортом
для такого выращивания является сорт «Суприм». Масса ягоды этой
клубники составляет 5-7 грамм, завязь появляется через 4 месяца после
появления всходов.

Для посева семян подготавливают специальные плошки с хорошо
увлажненной землей. Посеянные семена слегка присыпают землей, легонько
утрамбовывают и накрывают прозрачной пленкой. Когда появятся всходы,
пленку снимают и помещают рассаду на южные или юго-восточные окна.

После появления двух настоящих листиков растения пикируют в большую
посуду. Для нормального развития растения необходим объем посуды не
менее 3-х литров.

Уход за комнатной клубникой
Уход за комнатной клубникой

Чтобы собрать максимальный урожай клубники с подоконника необходимо
создать подходящие условия для ее нормального роста и развития.

Растения необходимо разместить на южных или юго-восточных окнах, а
зимой обеспечить досвечивание растений лампами дневного света. Для
нормального развития клубники ей необходим 12-ти часовый световой день.
Подробно о том, как правильно создать искусственное досвечивание, вы
сможете прочитать в статье «Огород на подоконнике».

Оптимальной температурой для выращивания клубники является 18-20
градусов. Если температура ниже, то нужно обеспечить дополнительный
подогрев электрическими обогревателями.

Клубника требовательна к влажности почвы и воздуха, поэтому ее нужно
регулярно поливать, не допуская переувлажнения, и опрыскивать из
распылителя. Однако, важно не переусердствовать – переувлажнение может
привести к грибковым заболеваниям.

Саженцы клубники хорошо реагируют на различные виды подкормок. Их
нужно производить не реже двух раз в месяц. Для подкормок можно
использовать универсальное комплексное удобрение для комнатных растений
или воспользоваться специальным удобрением для клубники. В случае
избытка азотных удобрений растение будет давать только зеленую массу в
ущерб плодам.

Чтобы на растении завязались ягоды, почва должна содержать
достаточное количество железа. Для его повышения можно воткнуть в почву
ржавый гвоздь, но для верности лучше использовать специальный раствор
для опрыскивания листьев, содержащий органические соединения железа,
который можно купить в специализированном цветочном магазине.

Когда ягоды клубники начинают созревать, они могут подвергнуться
нападению паутинного клеща или серой гнили. При первых признаках
поражения растения необходимо опрыскать чесночной настойкой, которая
приготовляется следующим образом: 2 зубчика чеснока раздавить, залить
100 г теплой воды, настоять 2 часа, затем процедить и нанести на
растения с помощью распылителя.

Во время активного роста растение обрастает усами, которые необходимо
подвязывать на капроновую сетку или специально установленные шпалеры
для обеспечения молодых растений нормальным количеством света. Из усов
клубники можно успешно вырастить рассаду. Для этого молодую розетку
листьев присыпают землей и увлажняют, а после укоренения отделяют от
материнского растения.

Освоив нехитрые приемы агротехники выращивания клубники в домашних
условиях, можно попробовать выращивать эту ягоду не только для
собственных нужд, но и на продажу, используя технологию выращивания
клубники в полиэтиленовых мешках.

Технология выращивания клубники в полиэтиленовых мешках
Технология выращивания клубники в полиэтиленовых мешках

Для создания клубничной плантации необходимо много места. Для таких
целей лучше всего подойдет кладовка. От ее размеров будет зависеть
количество мешков с саженцами, которое там можно поместить. Можно
сконструировать специальные стеллажи, чтобы мешки разместить в несколько
ярусов и сэкономить площадь. В помещении должна поддерживаться
необходимая температура и освещенность в нормах, обсужденных выше. Для
обеспечения движения воздуха в помещении нужно установить вентиляцию.

Грядки можно устраивать как горизонтальные, так и вертикальные, все зависит от количества свободного места в помещении.

Подготовка мешков для рассады
Для мешков нам понадобится плотный полиэтилен, лучше армированный. Мешки должны быть диаметром 16-20 см.

Полиэтиленовые мешки заполняют специально подготовленной землесмесью,
о составе которой говорилось выше. Сверху мешки крепко завязывают.
Дальше, на ваше усмотрение, их или подвешивают вертикально, или
укладывают горизонтально, как вам удобнее.

В полиэтилене делают разрезы длиной 6-8 см в шахматном порядке с интервалом 20-22 см и в их помещают кустики клубники.

Полив клубничной плантации
Поливать плантации в мешках крайне неудобно, к тому же через них не
видно уровень увлажненности почвы. Поэтому для полива можно использовать
специальную оросительную систему очень простой конструкции.

Для ее изготовления нужно взять двухлитровые пластиковые бутылки,
которые закрепляются над мешками с рассадой. Из каждой бутылки отводится
4-5 трубочек (можно использовать медицинскую капельницу), концы которых
протыкаются через полиэтилен в мешках через каждые полметра. В бутылки
наливается вода, которая через трубочки постепенно проникает в землю.
Чтобы вода беспрепятственно вытекала из бутылок, в них сверху нужно
сделать дополнительные отверстия. Такая система полива прекрасно
обеспечивает грядки регулярным увлажнением, главное, не забывать
доливать в бутылки воду. Как показывает практика, для одного
стандартного мешка длиной 1 метр в сутки требуется до 2-х литров воды.

Уход за клубничными грядками в мешках точно такой же, как и за
растениями на подоконнике. Их необходимо обеспечить достаточным
количеством света, влаги и тепла. Два раза в месяц производится
подкормка, а во время цветения необходимо обеспечить искусственное
опыление. Это можно сделать либо вручную, либо с помощью вентилятора,
включив его на самую низкую мощность, и направив струю воздуха на
цветущие растения.

Вывод
Домашняя клубника

Выращивание клубники в домашних условиях – очень занимательное и
полезное занятие, благодаря которому вы и ваша семья будете обеспечены
свежими витаминами в зимнее время года, а вазоны с ягодами, размещенные
на подоконниках, украсят интерьер вашей квартиры, внеся в него особую
изюминку и аромат лета.

Освоив принципы агротехники выращивания клубники в домашних условиях,
вы также сможете получить дополнительный источник заработка, который со
временем может превратиться в неплохой бизнес. Ведь клубника пользуется
спросом круглый год, так как она является хорошим источником витаминов и
вкусной ягодой, да и стоит совсем не дешево, даже летом в период
сезонного созревания в открытом грунте.

Желаем вам успехов и обильного урожая!


Земляника садовая: Золушка или королева сада? - 2

(Окончание. Начало в № 1(679) от 2 января 2013 г.).

Токио — японская новинка, пригодная как для сбора ягод, так и для вертикальной культуры, украшения альпийских горок, балконов
Токио — японская новинка, пригодная как для сбора ягод, так и для вертикальной культуры, украшения альпийских горок, балконов

Особенности выращивания и размножения

Сорта нейтрального светового дня имеют свои особенности. Например, период от выдвижения цветоносов до созревания ягод гораздо короче, чем у сортов обычного плодоношения. Поэтому первые ягоды созревают вместе со сверхранними сортами. Еще одна особенность — способность плодоносить на молодых розетках в год их образования. Это не только повышает урожайность, но и дает возможность выращивать этот вид земляники в вертикальной культуре (то, что в народе называют «вьющаяся»). Есть отличия и в агротехнике возделывания по сравнению с сортами обычного плодоношения.

Посадка ничем не отличается от посадки сортов обычного плодоношения, проводится как весной, так и осенью. Но есть момент, на который следует обратить внимание. Если планируется сбор урожая с молодых розеток, то междурядья следует оставлять пошире, чтобы было место для их прирастания. Если же планируется плодоношение только на маточном кусте, а усы будут удаляться, то посадку проводят по обычной схеме: в ряду 20-40 см, междурядья не менее 40 см. Следует учитывать, что при оставлении усов ягода на маточном кусте будет мельче, а суммарный урожай несколько выше за счет плодоношения молодых розеток.

Сортовой особенностью «нейтралов» является способность выдвигать цветоносы сразу же после посадки. Поврежденная при пересадке корневая система слаба, и, если допустить плодоношение, растения могут погибнуть. Поэтому после посадки сортов нейтрального дня необходимо выщипывать цветоносы, пока кусты хорошо укоренятся и нарастят зеленую массу (около месяца). Такой прием не уменьшает урожайность, а, наоборот, увеличивает, т.к. в дальнейшем возрастает масса ягод и количество цветоносов. Выщипывание цветоносов применяется также для ускорения размножения. По своей природе «нейтралы» дают гораздо меньше усов, чем сорта обычного плодоношения. Причем большинство сортов наращивают усы только в первый год роста. В дальнейшем все силы растения направляют на плодоношение и остаются безусыми. Поэтому и выщипывают цветоносы, пока не нарастет необходимое количество усов. Исключение из этого правила из испытанных мною сортов составляют Королева Елизавета II, Чудо мира, Искушение, Диаманта. Они наращивают достаточное количество усов на второй год даже без выщипывания цветоносов.

Среди «нейтралов» попадаются сорта безусые или дающие очень малое количество усов даже при выщипывании цветоносов: Раймона, Всемирный дебют, Профьюжен и др. Такие сорта размножают преимущественно делением кустов. При позднеосенней посадке как деленок, так и молодых розеток не стоит допускать цветения и плодоношения независимо от того, предназначен куст для плодоношения или размножения. Тогда на следующий год урожай будет выше, а число усов больше.

Поскольку «нейтралы» цветут и плодоносят практически непрерывно, им необходимо усиленное питание. Поэтому для получения крупных ягод и высоких урожаев необходимы регулярные подкормки каждые 7-10 дней. Лучше всего использовать комплексные удобрения, содержащие азот, фосфор, калий и микроэлементы (кемира, нитроаммофоска и им подобные). Вносят удобрения в жидком виде, растворяя их в воде согласно рекомендациям, указанным на упаковках. Желательно сочетать корневые подкормки с некорневыми.

Сортовой особенностью «нейтралов» является быстрое старение куста. Нарастание рожков идет гораздо интенсивнее, чем у сортов обычного плодоношения, особенно на юге. Чем длиннее безморозный период, тем быстрее стареет куст. Поэтому для Украины рациональны следующие сроки эксплуатации растений: север — 2-3 года, центр — 2 года, юг — 1-2 года. Коррективы может внести технология выращивания. Например, для получения сверхраннего урожая и увеличения периода плодоношения, а соответственно урожайности, сорта нейтрального дня укрывают пленкой на 2-3 месяца весной и на такое же время осенью. В этом случае период вегетации на юге может продолжаться до 10 месяцев. Куст старится за один сезон, наращивая более 10 рожков. Дальнейшая его эксплуатация нецелесообразна, т.к. ягода будет сильно мельчать. Поэтому лучше такой куст заменить молодым.

Некоторые коррективы вносят и при проведении защитных мероприятий. Весной, пока нет ягоды, «нейтралы», как и сорта обычного плодоношения, можно обрабатывать любыми препаратами, включая системные, которые разлагаются на безвредные составляющие более 2 недель (моспилан, актара, ридомил и им подобные). Если же возникает необходимость провести защитные мероприятия в более поздние сроки, когда кусты плодоносят, применяют коллоидную серу или биопрепараты, период ожидания у которых 3 дня. Замечу, что устойчивость современных «нейтралов» настолько высока, что при правильной агротехнике достаточно 2-3 весенних обработок, чтобы в дальнейшем растения практически не поражались болезнями и вредителями. К слову, на сортах Королева Елизавета, Елизавета II, Диаманта, Женева не замечал поражения земляничным клещом в открытом грунте даже без проведения защитных мероприятий.

Любимая — сорт нейтрального светового дня собственной селекции
Любимая — сорт нейтрального светового дня собственной селекции

Впечатляет весеннее цветение и плодоношение сортов нейтрального дня. При посадке в конце августа сортов Суприм, Королева Елизавета, Елизавета II, Сельва и других весной следующего года насчитывал по 100-150 цветков на куст, а урожай в первый год плодоношения составил более 1 кг с куста. Урожайность же взрослых кустов современных сортов может быть более 2 кг с куста (при соответствующем уходе, конечно же), а при весеннем плодоношении 2-3-леток ягоды лежат замкнутым кругом вокруг куста, наползая друг на друга в 2-3 слоя. Из-за такого обилия весенние ягоды несколько меньше ягод последующих волн плодоношения. Самые же крупные вырастают в конце сентября. Из-за понижения температуры воздуха и земли, особенно по ночам, ягоды созревают медленнее, чем в мае-августе, но у них больше времени для роста. Благодаря сортовым особенностям (продолжительное плодоношение) «нейтралы» по урожайности превосходят сорта обычного плодоношения.

В остальном уход за «нейтралами» аналогичен уходу за сортами обычного плодоношения. Необходимы регулярные поливы, прополки, рыхление почвы. При желании (и возможности) плантацию мульчируют. Осенью подкармливают калием и обязательно проводят подзимний полив. Это способствует лучшей перезимовке. Морозостойкость «нейтралов» высокая, поэтому на зиму их не укрываю. За много лет выращивания выпады были единичными, но они неизбежны при любых условиях выращивания.

О новинках и перспективах

Как всегда, в дальнем зарубежье зашевелились раньше, поэтому основные центры селекции «нейтралов» находятся там. Первые промышленные сорта появились задолго до Второй мировой войны, а к нам попали сразу после нее. Первые появившиеся у нас сорта Ада, Гора Эверест, Трибьют, Тристар не впечатляли величиной ягоды: максимальный вес — 20-30 г. «Изюминкой» было именно повторное плодоношение. Но селекционеры, низкий им поклон, не сидели сложа руки. И нынче сорта с максимальным весом ягод 50 г считаются мелкоплодными, т.к. появились сорта, вес ягод которых приближается к 100 г, а иногда и превосходит эту цифру (Морской пейзаж, Елизавета II, Нагаоко и др.).

Благодаря тому, что путешествия за рубеж стали легкодоступными, новые сорта посыпались как из рога изобилия. Не успеваешь испытать один сорт, как появляется десяток новых. Только за последний год высадил на испытание более десяти «нейтралов»: Бурбон, Принцесса Диана, Эви-2, Альбион, Токио, Серафин, Сизозо, Шарлотта, Ирма и др. Большинство из них обладает высокой потенциальной урожайностью, высокой устойчивостью к комплексу болезней и вредителей. Но самое главное, современные сорта нейтрального светового дня вплотную приблизились по вкусовым качествам к лучшим сортам обычного плодоношения. Причем вкус и аромат они сохраняют до поздней осени. Уверен, не все они приживутся на моем участке. Зачастую разрекламированные новинки не представляют из себя ничего особенного. Но для того, чтобы оценить сорт, его необходимо вырастить именно на своем участке. Сто метров в сторону — и результат может быть абсолютно иным! Вот и испытываю каждый год множество новинок с огромным удовольствием. Ведь это не только вкусно и полезно, но и очень интересно.

Олег САВЕЙКО.

с. Хоришки Полтавской обл.
Тел. 096-771-24-75;
E-mail: olesav100@mail.ru,

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 2(680) от 9 января 2013 г., стр.8-9,

ИНФОРМАЦИЯ С САЙТА: http://postroy-sam.com/klubnika-na-podokonnike.html

Контакт

Телефон:952-422-84-29,

8-903-886-58-36,

8-(47246)-56-100

Адрес:309351, Белгородская обл,

Борисовский р-н,

с.Стригуны.

Володина Галина Федоровна

 ===================


МОИ САЙТЫ В СЕТИ: